有多少人意識到了？

           這里的關鍵是放棄，學會放棄。佛教強調放棄。當我上大學的時候，我的同學經常說我是上海人。這是什么意思？在他們看來，上海人很聰明，但并不聰明。從那時起，我就被貼上了標簽：上海人。

           以后自我介紹的時候，我說自己是江蘇人，老家是無錫人，父母都是無錫人。

           無錫人給人的印象還是不錯的。后來人家問我無錫怎么樣，我就傻了，被問傻了，只能如實告訴，出生在上海。還有一個結論，那就是上海人。

           只有一條出路可以改變自己。裝傻還是可以的，江湖小不大，老子學不會，裝孫子還可以。

           與人合作寫一本書，把自己的名字放在最后，少拿稿費，或者拿出一些錢來支持幫助過自己的人。一個字:放棄！

           不知不覺中，歲月過去了，學者們變老了。40多歲時，我周圍的人開始喜歡我，說我不像上海人。你什么時候能成為圣人？有時候想起來很委屈。經過半輩子的混合，我終于得到了一個體面的名字：不像上海人。

           選擇哪里好？有句話說:南山南水南才子，北天北地北圣人。北方出圣人，南方出才子。辛棄疾曾經說過:誰是世界英雄的敵人？曹劉。生孩子就像孫仲謀。用曹操的話來說，世界英雄使君操。曹操和劉備都是北方人。

           當我上研究生院時，我開始觀察北方人。一個是安徽人，另一個是遼寧人，室友。他們認為上海人太吝嗇了，抽煙，獨自吃飯；北方人直率，兄弟忠誠，兄弟，不管你我，互相敬煙，互相請客。

           沒過多久，你抽的煙越多，花的錢就越少。一文錢打不過英雄。為了兄弟情誼，他們一起出資買煙。當時最經濟的是大眾香煙，幾毛錢一桶，隨便抽。但是他們還是分不清好煙和壞煙。他們忍不住來我宿舍要煙。

           這并不常見。每次他們向我要，他們都會感到羞恥，尤其是和上海人一起吸煙，這太傷害了他們的自尊，不能失去任何人。當然，我不這么認為。我尊重北方人，照顧他們的情緒。

           世界上沒有困難，總有辦法。私下里，他們買了一包好煙，放在口袋里。他們經常來我的宿舍，自燃和抽煙。每個人都心照不宣，快樂，不再糾結。兄弟情誼還在，但內涵變了。

           每個人都認為這種情況可以持續(xù)到畢業(yè)，但有一件事導致了兩個人的面子損失。我想到一句臺詞，讓人們笑：為兄弟，為妻子兩刀。

           有一天在食堂吃飯，同學們圍成一張桌子。晚飯后，遼寧同學問安徽同學:你想吃醬牛肉嗎？我也給你帶一個。安徽同學回答說不吃。遼寧同學買了一個，剛放在桌子上，還沒坐穩(wěn)，安徽同學就用筷子往嘴里塞。遼寧同學不高興:你不是說不吃嗎？對方回答:我總能試試嗎？遼寧同學更不高興:試試，你不能挑小一點的嗎？

           每個人都應該練習，無論是北方人還是南方人。培養(yǎng)是一種理性的行為，與情感或個性無關。大膽的北方人，精致的南方人，只是一個傳說，需要進入理性的培養(yǎng)水平。

           隨著職業(yè)生涯的發(fā)展，人們需要不斷地練習。培養(yǎng)是一種個人行為，是一種自私的行為。培養(yǎng)是一個過程，是一生的事情。最終的目標是讓自己平靜、舒適和寬容，在生命的最后，享受智慧的快樂。

           修煉的核心是放棄，學會物質上的放棄。通過物質上的放棄，體驗精神上的快樂。

           經濟是基礎，不要盲目放棄。我很欣賞李嘉誠的說法，拿出20%的收入來幫助那些需要幫助的人。

       49真善美的產品

           現在有人天天在網上喊爆品、爆品、爆品。尖叫、極致、無敵，與這個概念同名，非常搶眼。

           就像雀巢咖啡進入中國市場一樣，每天做廣告：雀巢咖啡，滴滴香，更多，味道很好。讓人們心煩意亂，喝一口，結果上癮，雀巢咖啡已經成為一種爆炸性的產品。

           我只想在這里告訴你這件事。不要以為聽了課就能做出爆炸性的產品。聽太多課只會上癮。成為爆炸性產品的一定是別人的課，而不是你的產品。

           1.產品只是結果

           讓我們從過去開始。1997年，我申請了一位破格的教授。評委中的一位教授問：你認為企業(yè)中最重要的事情是什么？當時，我認為這個問題太突然和簡單了。我漫不經心地說：我不知道。教授鄭重地告訴我這是一個產品。我想傻瓜們都知道。

           產品是企業(yè)中的一件事嗎？產品是企業(yè)中各種事情的結果。你最好告訴我利潤是最重要的。教授一定知道德魯克，不敢這么說。德魯克說，利潤只是結果，利潤甚至不是目標。

           所以爆品是結果，不能直接說結果。

           根據德魯克一貫的思維方式，你必須首先告訴你，為什么大多數中國企業(yè)不能生產出好的產品？為什么不能生產出具有成本效益的產品呢？障礙在哪里？原因是什么？然后，你會告訴你如何克服障礙，找到解決問題的方法。

           對于爆品大師來說，中國人似乎缺少的是爆品意識，似乎只要改變觀念，爆品就會產生。

           中國人喜歡說這樣一句話：只有意想不到，沒有什么是做不到的。我一直認為這句話恰恰相反。如果一個人在一個領域沒有堅持十多年的努力，他就不可能有任何意見。這是德魯克說的。一個人只是想了想，卻做不到，這意味著他不知道。這是王陽明說的。

           中國企業(yè)家真的缺乏爆炸性產品意識嗎？其中之一

       媒體不僅幫助人們獲得更快、更新和更多的信息，而且讓人們承受負面新聞和垃圾信息的壓力。特別是在揭露一些食品安全問題時，媒體的作用不是幫助解決問題，而是加劇了人們對食品不安全的心理恐慌，值得媒體反思。

       在這個階段，社會各方獲得的信息非常不對稱，人們很容易受到媒體的誘導，特別是所謂的中立媒體的報道，而不經思考就被完全接受。然而，目前，媒體普遍表現出更多的信息、更少的評論、更多的敘述、更少的調查、更多的現象、更少的本質、更多的頻率和更少的空間。這種快餐信息服務削弱了人們進行深入分析和獨立思考的能力，降低了視野的高度和廣度。因此，一些報道的效果是將公眾的理性淹沒在抱怨中。

       以近期有關食品安全問題的報道為例，據筆者觀察后發(fā)現，在各種聳人聽聞的新聞與數字背后，新聞報道有以下缺失：其一，沒有指出數據來源，使這些數據不可信不可查，若能說明來源或計算方法，就能方便于研究與質疑。其二，沒有明確事件發(fā)生和波及范圍，容易讓受眾以偏概全，加深恐懼心理。其三，沒有從專業(yè)、科學的角度來解釋食品安全事件，民眾只能從一個個數字上模糊地感知事情的嚴重性，卻不知如何從科學的角度來認識和預防食品風險。長此下去，會導致一個國家的政府公信力下降、風險過渡成本升高，對民族工業(yè)的打擊加劇等問題。其四，報道不系統(tǒng)地講出事件的始末緣由和具體的真實原因，讀者不知道應該朝著什么方向去評價進而維權，而是簡單將問題歸結于政府和社會道德，讓政府無端背負了一些執(zhí)政包袱。其五，沒有提出有建設性的意見，對于個人而言沒有有效的解決方法，對于大局而言也沒有緩解事態(tài)建議。而政府決策對孤立的事件必然會有一定的滯后性，這段中空期最容易造成事態(tài)的擴大和民眾恐慌，所以媒體有必要去引導群眾理性應對風險，而不是加大社會心理恐慌。

       以上幾點需要新聞專業(yè)人士客觀、公正地收集、整理、分析、總結、評論，及時尋找對策，與公眾溝通，向觀眾傳達最合理的評價。目前，中國正處于一個漫長而曲折的轉型階段，食品安全是政府需要長期面對的問題。作為連接政府和公眾最直接的聯系，媒體的立場和觀點無疑變得更加重要?！?中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院學者郝睿)

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